Connect with us

Pilihan gowest.id

Penganan Dari Ujung Utara Kepulauan Riau

Mike Wibisono

Dipublikasi

pada

Kerupuk Atom Khas Anambas.

JIKA anda jalan-jalan ke daerah Kab. Kepulauan Anambas, Prov. Kepulauan Riau, rasanya kurang pas saat anda pulang ke rumah tidak membawa buah tangan cemilan khas dari daerah ujung utara Kepri ini.

Ada banyak cemilan khas dari Kepulauan Anambas, salah satunya adalah Kerupuk Atom.

Kerupuk Atom adalah cemilan dari bahan utama tepung Kanji dicampur dengan daging Ikan Tongkol Putih. Cukup sederhana pengolahan cemilan ini, sama halnya dengan pengolahan panganan kerupuk pada umumnya.

Yang berbeda dari olahan Kerupuk Atom ini adalah bentuknya. Kerupuk Atom ini dibuat berbentuk bulat kecil dan berbentuk tabung kecil-kecil. Kerupuk Atom dibuat secara tradisional dan turun temurun oleh sebagian masyarakat Anambas.

Awalnya hanya sebagai penganan keluarga sekedar untuk teman ngopi atau ngeteh. Seiring dengan perjalanan sang waktu pangan ini pun berubah menjadi industri rumahan yang cukup punya nilai ekonomis.

Pada kesempatan kami berkunjung ke Kab. Kep. Anambas, tepatnya di Kec. Jemaja, kami berkesempatan untuk melihat salah satu home industri Kerupuk Atom ini, yakni tempat produksi Kerupuk Atom y ang memiliki merek dagang Kerupuk Atom Si Bolang.

Konon menurut pemilik usaha ini, nama Si Bolang ini diberikan karena tempat usaha ini pernah dijadikan sebagai tempat shooting tayangan Program Televisi bernama Si Bolang di salah satu Televisi Swasta Nasioanal.

Kami bisa menyaksikan secara langsung proses produksi pangan Kerupuk Atom ini. Harga kerupuk ini cukup terjangkau isi kantong para pembeli. Tinggal dipilih ukuran kemasannya.

Ada kemasan besar dan kemasan kecil. Jadi ingat yaa. jika anda pulang dari Anambas, pastikan anda bawa oleh-oleh Kerupuk Atom ini.

 

(zhr/ GoWestID)

 

Lanjutkan
Advertisement
Klik untuk memberi komentar

Advertisement

Kami di Facebook

Rupa Rupa

Hidup Sehat23 jam lalu

Makanan Yang Bisa Tangkal Proses Pikun

SALAH satu masalah penuaan paling umum terjadi adalah penurunan daya ingat atau pikun. Hasil penelitian terbaru menemukan cara pencegahannya yang...

Gaptek? Gak Lah!23 jam lalu

Robot Pembuat Ayam Goreng

TOKO retail Lawson di Jepang punya cara unik agar penyajian ayam gorengnya jauh lebih mudah dan cepat. Mereka memanfaatkan robot Karaage-kun, robot pembuat...

Pop & Roll3 hari lalu

Pernikahan Mewah Nick Jonas dan Priyanka Chopra di Delhi

PRIYANKA Chopra, aktris ternama film India serta serial televisi AS, dan Nick Jonas dari Jonas Brothers merayakan pernikahan mereka pada...

Pilihan gowest.id3 hari lalu

Punya Pengasuh Instagram? Kenapa Tidak

PARA turis kini bisa benar-benar menikmati liburan jauh dari gawai tanpa perlu sibuk memikirkan nasib akun media sosial telantar. Urusan...

Pilihan gowest.id5 hari lalu

Golongan Darah Yang Dikenal Berkepribadian Introvert

BUKAN hanya zodiak. Golongan darah juga bisa digunakan untuk membaca kepribadian seseorang. Nah, golongan darah ini dikenal berkepribadian introvert lho....

Pop & Roll5 hari lalu

Keturunan raja Samurai yang Meriahkan Ajang Miss World 2018

AJANG Miss World 2018 segera digelar Desember ini. Menuju ajang kecantikan tersebut, ada banyak cerita menarik dari para kontestan, salah...

Otto Keren!5 hari lalu

Mengapa Busi Perlu Diganti Berkala ?

SAAT pertama kali membeli kendaraan baik roda dua (R2) maupun roda empat (R4), pastinya dilengkapi komponen yang masih baru. Selain...

Pop & Roll1 minggu lalu

Irfan Hakim ; Singapore to Batam

BAGI warga kota pulau Batam, beraktifitas ke negeri seberang Singapura menggunakan kapal ferry sudah lumrah. Tapi, tidak dengan artis yang...

Pilihan gowest.id1 minggu lalu

Penganan Dari Ujung Utara Kepulauan Riau

Kerupuk Atom Khas Anambas. JIKA anda jalan-jalan ke daerah Kab. Kepulauan Anambas, Prov. Kepulauan Riau, rasanya kurang pas saat anda...

Otto Keren!2 minggu lalu

Pesaing Jimnie Baru Dari Ford

PERUSAHAAN otomotif Ford memang sudah gulung tikar di Indonesia. Tapi secara global, mobil buatan Amerika Serikat itu masih memiliki pasar...