Terhubung Dengan Kami

Pilihan gowest.id

Penganan Dari Ujung Utara Kepulauan Riau

Mike Wibisono

Dipublikasi

pada

Kerupuk Atom Khas Anambas.

JIKA anda jalan-jalan ke daerah Kab. Kepulauan Anambas, Prov. Kepulauan Riau, rasanya kurang pas saat anda pulang ke rumah tidak membawa buah tangan cemilan khas dari daerah ujung utara Kepri ini.

Ada banyak cemilan khas dari Kepulauan Anambas, salah satunya adalah Kerupuk Atom.

Kerupuk Atom adalah cemilan dari bahan utama tepung Kanji dicampur dengan daging Ikan Tongkol Putih. Cukup sederhana pengolahan cemilan ini, sama halnya dengan pengolahan panganan kerupuk pada umumnya.

Yang berbeda dari olahan Kerupuk Atom ini adalah bentuknya. Kerupuk Atom ini dibuat berbentuk bulat kecil dan berbentuk tabung kecil-kecil. Kerupuk Atom dibuat secara tradisional dan turun temurun oleh sebagian masyarakat Anambas.

Awalnya hanya sebagai penganan keluarga sekedar untuk teman ngopi atau ngeteh. Seiring dengan perjalanan sang waktu pangan ini pun berubah menjadi industri rumahan yang cukup punya nilai ekonomis.

Pada kesempatan kami berkunjung ke Kab. Kep. Anambas, tepatnya di Kec. Jemaja, kami berkesempatan untuk melihat salah satu home industri Kerupuk Atom ini, yakni tempat produksi Kerupuk Atom y ang memiliki merek dagang Kerupuk Atom Si Bolang.

Konon menurut pemilik usaha ini, nama Si Bolang ini diberikan karena tempat usaha ini pernah dijadikan sebagai tempat shooting tayangan Program Televisi bernama Si Bolang di salah satu Televisi Swasta Nasioanal.

Kami bisa menyaksikan secara langsung proses produksi pangan Kerupuk Atom ini. Harga kerupuk ini cukup terjangkau isi kantong para pembeli. Tinggal dipilih ukuran kemasannya.

Ada kemasan besar dan kemasan kecil. Jadi ingat yaa. jika anda pulang dari Anambas, pastikan anda bawa oleh-oleh Kerupuk Atom ini.

 

(zhr/ GoWestID)

 

Advertisement
Klik untuk memberi komentar

Advertisement

Kami di Facebook

Rupa Rupa

Gaptek? Gak Lah!21 jam lalu

Jika Bumi Tidak Memiliki Bulan

MENURUT sebuah laporan astronom Karen Masters yang ditulis pada tahun 2000 lalu, jika Bumi tidak memiliki Bulan maka tidak akan...

Gaptek? Gak Lah!2 hari lalu

Jumlah LIKE, Sebentar Lagi Tidak Bisa Dilihat di Instagram

DIAM-DIAM Instagram sedang menguji coba desain baru, yang di dalamnya media tersebut tak lagi akan membeberkan informasi tentang berapa banyak...

Gaptek? Gak Lah!3 hari lalu

Goodbye BBM!

PT Elang Mahkota Technologi Tbk (EMTK) secara resmi mengumumkan penghentian operasi Blackberry Messenger (BBM). Aplikasi perpesanan yang sempat populer di tahun...

Pilihan gowest.id4 hari lalu

Bayi Lahir Normal dan Caesar Punya Usus Yang Beda

BAGAIMANA cara bayi dilahirkan ternyata memainkan peran penting dalam perkembangan susunan bakteri di dalam usus yang dapat mempengaruhi kesehatan pencernaan...

Histori4 hari lalu

Nomor-Nomor Punggung Yang Dipensiunkan

JIKA kamu melihat klub West Ham bertanding ,carilah pemain yang menggunakan nomor punggung Enam. Niscaya itu hanya membuat kamu lelah....

Pilihan gowest.id4 hari lalu

Tabel Periodik Tertua di Dunia

SEBUAH tabel periodik tertua di dunia disebut-sebut telah menampakkan wujudnya. Sang penemu tak lain seorang ahli kimia bernama Alan Aitken....

Histori6 hari lalu

Tragedi Hillsborough Dalam Kenangan

TANGGAL 15 April adalah tanggal berkabung untuk pendukung klub Liverpool . Di Tanggal 15 April 1989 Liverpool bertanding melawan klub...

Hidup Sehat6 hari lalu

Kebiasaan – Kebiasaan yang Merusak Ginjal

GINJAL punya banyak fungsi penting untuk tubuh. Beberapa fungsi penting ginjal antara lain untuk menyaring dan membuang limbah, mengendalikan keseimbangan...

Pop & Roll6 hari lalu

Album Baru Ahmad Dhani Dari Penjara

AHMAD Dhani tetap berkarya meskipun berada di penjara. Buktinya, musisi 46 tahun itu meluncurkan boxset bertajuk Ahmad Dhani Indonesia Songbook vol...

Ide1 minggu lalu

10 Aplikasi Untuk Buat Logo Tanpa Ribet

LOGO merupakan salah satu aspek paling vital dalam dunia usaha atau organisasi karena mencerminkan identitas dan filosofi. Jika dulu membuat...