Hubungi kami di

Resep Makanan

Sop Kambing Enak dan Gurih

Zilfia Sarah

Terbit

|

Kuah yang bening dan tidak berminyak, akan membuat sajian ini semakin diminati. Aroma rempah yang khas membuat sop kambing banyak diminati sebagai menu sajian istimewa.

Bahan:

1 kg daging kambing
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah kentang, potong kotak
3 buah wortel, potong kotak
2 buah tomat
Garam secukupnya
Seledri secukupnya
Merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus daging kambing. Buang air rebusan yang pertama. Rebus kembali daging kambing dan biarkan hingga daging empuk.
  2. Tiriskan daging kambing, potong persegi.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
  4. Tuang bumbu ke dalam air rebusan daging kambing. Biarkan hingga mendidih.
  5. Tambahkan garam dan merica. Tes rasa.
  6. Masukan kentang dan wortel. Masak sebentar.
  7. Sajikan sop kambing dengan taburan daun seledri. Sajikan panas lebih nikmat. ***
Teruskan Membaca
Advertisement
Berikan Komentar

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Sebaran

Facebook