SOTO Semarang Pahlawan di Batam meramaikan wisata kuliner di batam pada era kehidupan normal sekarang ini. Sebelumnya, kuliner yang satu ini sudah sempat buka, namun di awal pandemi Covid-19 yang terjadi Batam, mereka memilih tutup sementara.
Menurut pengelolanya, Hasan, sajian soto di tempatnya terbilang cukup praktis dan ekonomis. Satu mangkuk soto panas yang telah dicampur dengan nasi, bihun, irisan daging ayam kampung cukup dibayar dengan harga Rp. 12.000, cukup terjangkau isi kantong semua kalangan.
“Harganya ekonomis, mas. Satu mangkuk ukuran sedang cukup Rp. 12.000 saja. Satu mangkuknya berisi soto ayam, campur nasi dan bihun” terang Hasan.
Mengenai racikan bumbunya, Hasan mengungkapkan semua bumbunya asli racikan dari tempat asal soto itu sendiri yakni kota Semarang.
“Bumbunya asli dari Semarang. Di sana kan soto yang terkenal yang di jalan Pahlawan itu” tutur Hasan.
Tania, salah seorang pengunjung mengungkapkan, komposisi bumbu soto di kedai ini cukup pas di lidahnya, dengan kuah hangat yang bening dan aroma bumbu yang khas cukup membuat orang tergoda untuk menikmatinya.
Menurut Tania, harga per satu porsi soto yang ditawarakan pun cukup terjangkau untuk kalangan muda milinealis seperti dirinya.
“Bumbunya sangat terasa khasnya dan nikmat. Dengan kuah yang bening dan hangat orang akan tergoda untuk merasakannya. Harganya paslah, buat anak-anak muda seperti saya” tutur Tania.
Selain menyajikan menu utama soto ayam kampung, di kedai Soto Semarang Pahlawan juga tersaji makanan pelengkap lainnya seperti tempe mendoan, sate telur puyuh dan tahu bacem.
So, anda yang hobi kuliner soto, jangan lewatkan kuliner khas Semarang yang satu ini. Anda bisa mengunjunginya di Komplek Pertokoan Batam Centre Square Blok. C no. 6, Jl. Engku Putri, Batam Centre.
Selamat menikmati sajian soto dari Soto Semarang Pahlawan.
(zhr/ind/nes)
